Каких разновидностей бывает мебель для кафе, баров и ресторанов?

4 апреля 2023 г.

Если вам нужно купить мебель для кафе, вы уже столкнулись с необходимостью разбираться в разных видах и моделях. Сегодня мы попробуем облегчить вам задачу и разберем наиболее распространенные типы изделий, которые используют для обстановки заведений общепита.

Столы и барные стойки

Это то, что в самую первую очередь приходит в голову, когда мы говорим о мебели для кафе. Столы используют для создания посадочных мест в зале. Они могут быть круглыми и квадратными на 1-2 человек или прямоугольными и овальными на компанию. Нередко для кафе и ресторанов отдельно покупают подстолья и столешницы, а затем собирают мебель самостоятельно. Это удобно, если вам хочется сэкономить при регулярном обновлении интерьера. Можно просто заменить одну столешницу на другую, оставив то же подстолье. Выйдет гораздо дешевле.

Барные стойки размещают не только в ночных заведениях. Часто их заказывают в кафе, чтобы выделить зону, где можно самостоятельно отдельно заказать напитки или оплатить счет. Также стойки ставят островом в центре зала или прислоняют к стене одной из сторон, чтобы создать дополнительные сидячие места в недорогой кофейне, пиццерии, кулинарии.

Чаще и те, и другие делают из МДФ или ДСП на металлокаркасе. Но есть варианты и из массива, стекла, пластика.

Стулья, кресла, пуфы и диваны

Это то, что позволяет создать сидячие места для гостей заведения.

Стулья являются самым демократичным выбором. Они могут быть деревянными, из пластика или ДСП на металлокаркасе. Более дорогие модели обиваются по спинке и сиденью. Чем меньше гость должен проводить времени в кафе, тем менее комфортным должен быть стул. В точки фастфуда всегда выбирают жесткую мебель, в кафе уже можно предпочесть модели с обивкой.

Кресла считаются мебелью повышенного комфорта. Их ставят в ресторанах, кальянных, семейных кафе, где люди сидят и общаются часами. Могут быть полностью или частично мягкими, но всегда с комфортной спинкой и подлокотниками.

Пуфы используют для создания как основных, так и дополнительных мест. Чаще их выбирают для молодежных заведений в современном стиле – кондитерских, кофе- или даже вейпшопов.

Диваны отличный выбор для семейных заведений. Лучше всего себя показывают изделия средней комфортности с обивкой из кожзама или аналогичного материала. Его легко мыть, он не впитывает запахи и хорошо выглядит.

Важные нюансы выбора

Подбирая мебель для заведения общепита, пробегитесь по этому небольшому чек-листу. Вопросы помогут вам понять, какие изделия нужно приобрести:

1. Как много времени гость в среднем проводит в заведении? Если вы рассчитываете, что посетитель закажет кофе, легкий завтрак или гамбургер, а уже через 40 минут освободит место для другого, вам нужны жесткие стулья из пластика или МДФ, в качестве альтернативы подойдут диваны. Большие столы вряд ли понадобятся. Пусть это будут небольшие модели на ножке на 1-2 персоны. Для семейных кафе и ресторанов можно выбрать мебель покомфортнее.
2. Какого типа публика к вам чаще заходит? Для приемов, корпоративов, бизнес-ланчей в заведении ресторанного уровня нужны будут большие столы и комфортные мягкие стулья. Как вариант – жесткие места для сидения, но со спинкой и возможностью надеть на них чехлы. Бары и кофейни выбирают мебель попроще. Детские и семейные кафе лучше обставлять тем, что легко чистится.
3. Как часто приходится менять местами стулья и сдвигать столы? Учет этого факта позволит облегчить жизнь персоналу. Если вы знаете, что столы часто приходится перемещать, а стулья переставлять на другое место, берите легкую мебель. Чугунные подстолья и массивные кресла точно не ваш вариант.

Выбирайте то, что позволит поддержать интерьерную концепцию заведения без ущерба для практичности. Присмотреть такие изделия можно на сайте ателье дизайнерской мебели «Дебют».